• Повар на дом

Наше меню
Холодные закуски

Мясная тарелка

(Колбаса ск, балык, полендвица, ветчина, грудинка вк, листья салата, базилик)

Рыбное плато

(Масляная рыба, семга с/с, горбуша, копчённый кальмар, тунец, маслины, оливки, листья салата, лимон)

Ассорти из свежих овощей

(Томаты свежие, огурцы свежие, перец свежий, маслины, оливки, салат «Микс»)

Сырная тарелка

(Сыр Гауда, сыр моцарелла, творожный сыр, твердый сыр, копчёный сыр, плавленый сыр, грецкие орехи, мёд, виноград, крекер)

Разносолы

(Початки мини-кукурузы, морковь пряная, корнишоны, черри, перец маринованный, капуста квашеная, черемша)

Блинные ролы с сёмгой

(Блинные ролы с сёмгой, мягким сыром и зеленью, листья салата)

Блинные ролы с икрой

(Блинные ролы с красной икрой, мягким сыром и зеленью, листья салата)

Рулетики из ветчины

(Ветчина, яйцо куриное, сыр твердый, чеснок, майонез)

Рулетики из баклажан

(Баклажан, грецкие орехи, сыр, чеснок, майонез)

Рулетики из лаваша с лососем

(Лаваш, сыр творожный, лосось, болгарский перец, яйца, огурец свежий)

Рулетики из лаваша с овощами

(Лаваш, сыр творожный, майонез, капуста китайская, сыр сливочный, зелень, свежие томаты, перец болгарский, свежий огурец)

Курица «Relleno»

(Фаршированная курица налистниками, жареным луком, морковью, грибочками, сливочный сыр, свежий апельсин)

Щука фаршированная
Руляда из птицы
Мясной рулет
Заливные

(Из языка; руляды из птицы; рыбы фаршированной)

Яйца фаршированные

(Грибами с луком; луком; красной икрой с маслом; рыбной консервой; сельдью)

Помидоры фаршированные

(Яйцом и луком; мясным салатом; сырным салатом)

Маслины, оливки

Салаты

Салат «Греческий»

болгарский перец, помидоры черри, огурцы и сыр Фета с соусом «Олива», листьями салата, луком, маслинами и зеленью

Салат «Шопский»

салат из свежих томатов, хрустящих огурчиков, ароматного синего лука, сладкого болгарского перца, с сыром Брынза и соусом «Олива»

Салат «Ангел»

сочная китайская капуста в необычном сочетании с маринованным сельдереем, свежего перца, сочного огурца, отварных креветок, и соусом «Олива»

Салат из стеклянной лапши с овощами

тайская лапша, перец сладкий, помидоры черри, ассорти салатов, початки кукурузы, лук порей, оливковое масло

Салат «Итальяно»

микс салатов с баклажанами гриль, перепелиным яйцом, сочных черри, свежего базилика и сочного огурчика с болгарским перцем под ароматной ореховой заправкой

Салат из свежей капусты

хрустящая капуста, уксус, масло растительное, сахар, соль, зелень, морковь свежая

Салат «Цезарь»

филе цыпленка на гриле с помидорами черри и листьями салата, перепелиным яйцом под соусом «Цезарь» с пряными гренками из пшеничного хлеба, сыром Джюгас и зеленью

Салат «Дамский каприз»

филе цыпленка, сельдерей стебель, помидоры черри и маринованные огурчики под «Капризным» соусом на листьях салата с зеленью

Салат с куриным филе и авокадо

куриное филе, авокадо, перец сладкий, стебель сельдерея, салат « Лолло бионда», заправка (майонез, лимон, горчица

Салат «Лукас»

салат « Лолло бионда», куриное филе, огурец свежий, чернослив, шампиньоны, картофель, помидор, майонез

Салат «Ананас»

куриная грудка, обжаренная на гриле, обжаренные грибочки, отварное яйцо, крабовое мясо, сочный ананас и майонез

Салат-коктейль «Птица с грибами»

пряное куриное филе, обжаренное на гриле, шампиньоны жареные, сыр, огурчики маринованные, яйцо отварное, майонез, зелень

Салат из птицы с ветчиной

сочный карбонат, куриная грудка, маринованный лучок, маринованные огурчики, сливочный сыр, яйца отварные, майонезный соус

Салат из ветчины с черносливом

сочная ветчина, маринованные корнишоны, карамельный лучок, яйца отварные, сладкий чернослив, жареные орехи, майонезный соус, куриная грудка, обжаренная на гриле

Салат из птицы с сельдереем

отварная грудка, свежий стебель сельдерея, огурчики свежие, яйца отварные, сочные яблоки под сырно-майонезной заправкой

Салат «Столица»

нежная отварная куриная грудка в сочетании с отварным картофелем и хрустящими огурчиками, отварным яйцом, на подушке из сочного салата Айсберг под майонезом

Салат «Конгур»

говядина, отварной картофель, маринованные огурчики и опята с майонезом, соевым соусом и листьями салата

Баскский салат

говядина, перец маринованный, кукуруза консервированная, стебель сельдерея, помидор, перец сладкий, огурец консервированный, листья салата, соус «Песто»

алат «Папарать-кветка»

говядина, помидоры, ветчина, огурцы, лук маринованный, майонез, свежая зелень

Салат «Праздничный»

нежная говядина на пару, жареный лучок, отварная морковь, маринованные огурчики под нежным майонезом

Салат с языком «Фирменный»

нежный отварной язык, свежие хрустящие огурчики, сладкий перец, листья салата руккола, обжаренный кунжут, под горчично-медовой заправкой с соком лимона и оливкового масла

Салат «Самурай»

корнишоны маринованные, яйцо отварное, сочная ветчина, язык, свежие томаты, болгарский перец, маслины, маринованный лучок, лук порей, майонез, соевый соус

Салат слоенный «Где-то в Праге»

необычное сочетание языка, ветчины, жареных грибочков с китайской капустой, свежих огурчиков, зелени, под соусом «Спайси»

Салат «Славянка»

язык отварной, маринованные огурчики, ломтики моркови, маринованный синий лучок, болгарский перец с майонезно-томатной заправкой

Салат слоеный «Фирменный»

ломтики ветчины, кусочки ананаса, тонкие кружочки свежего томата, яйцо отварное, тонкая соломка из маринованного сельдерея, кольца лука порея, майонез

Салат «Вдохновение»

легкий салатик из ветчины, свежих томатов, сочных огурчиков, отварного яйца с сыром и майонезом

Салат «Оливье Праздничный»

ветчина, картофель отварной, морковь, яйцо, огурчики маринованные, горошек, майонез, зелень

Салат «Георгин»

сочный кумпячок, сладкий перец, китайская капуста, сочная кукуруза, сливочный сыр, жареные ломтики грибов, маслины, яйца с майонезным соусом

Салат «Лесная поляна»

ломтики ветчины, отварной картофель, яйца с зеленым лучком, под майонезной заправкой с маринованными опятами

Салат с кальмаром

кальмар, филе цыпленка, болгарский перец и листья салата, соус «Олива», помидор черри, перепелиное яйцо и гренками из ржаного хлеба, маслинами, лимоном и зеленью

Салат с креветками в «медово-горчичном» соусе

салат средиземноморье, креветки, помидоры черри, соус «Медово-горчичный»

Салат «Морская волна»

пекинская капуста, огурцы, помидоры и болгарский перец под «Бельгийской» заправкой со слабосоленой сёмгой, маслинами и лимоном

Салат с морепродуктами

хрустальная тайская лапша, мясо кальмара, сочные креветки, мясо мидий, осминожки-мини, сочный салат «Микс» под соево-лимонным соусом

Салат «Капитан»

морская капуста, яйцо отварное, сладкая кукуруза, жареный лучок, крабовое мясо, ломтики семги с майонезом

Салат с красной рыбой

сладкая кукуруза, яйцо, перья зеленого лука, свежий огурчик, лепестки семги сс под майонезным соусом

Салат-коктейль «Морской бриз»

креветки, кальмар, ломтики картофеля, морковь отварная, яйца отварные, свежие огурчики, сливочный сыр, с майонезно-томатным соусом

Салат «Ариэль»

кальмар, крабовые палочки, сладкая кукуруза, яйца, мясо креветки, нежный сыр, зеленое яблоко, майонез

Салат «Нежный краб»

крабовое мясо, ломтики ветчины, яйцо отварное, сыр, свежие томаты, лук зелёный, майонез

Салат с кальмаром и сельдереем

кальмар, крабовые палочки, яйцо, свежий огурец, майонез, зелень, свежий стебель сельдерея

Салат «Нежный»

крабовые палочки, рассыпчатый рис, кукуруза сахарная, яйцо отварное, майонез, хрустящая пекинская капуста

Сельдь под шубой

свекла, морковь, картофель, лук маринованный, яйцо, майонез, филе сельди, зелень

Салат «Фруктовый»

Киви, груша, яблоко, апельсин, ананас, банан, виноград, мандарин, мёд, йогурт, кокосовая стружка

Гарниры

Запеченный картофель с розмарином

кусочки золотистого картофеля с пряными травами с чесночным маслом

Картофель запеченный

кусочки золотистого картофеля с чесночным маслом

Картофельные дольки по-домашнему

картофельные дольки с хрустящими грибочками и жареным лучком

Картофель отварной с маслицем и укропом

картофель отварной с маслицем и свежим укропчиком

Картофельные дольки с беконом и зеленью

золотистые картофельные дольки с жареным беконом и свежей зеленью

Картофельное пюре с сельдереем

нежное пюре из картофеля с маслицем и ароматным жареным сельдереем

Картофельное пюре с маринованным огурчиком и укропом

нежное пюре из картофеля с маслицем, хрустящими огурчиками и укропом

Рис с овощами

рассыпчатый отварной рис с сочным зеленым горошком, морковью, болгарским сладким перцем и кукурузой

Фасоль спаржевая жареная с чесноком

сочная фасоль «альденте» под чесночным маслом

Овощи на пару

сочные отварные брокколи, морковь, цветная капуста, спаржевая фасоль

Брокколи отварная

отварная брокколи со сливочным маслицем

Соте из овощей

сладкая кукуруза спаржевая фасоль зеленый горошек, морковь

Овощи гриль

свежие баклажаны, перец сладкий, сочный цуккини с пряными травами и чесночным маслом

Картофель фри

хрустящий картофель фри

Картофельные дольки

пряные картофельные дольки

Блинчики

Блинчики с ветчиной и грибами

тонкие налистники с сочной ветчиной, сливочным сыром и жареными грибочками

Блинчики с картофелем и грибами

налистники с протёртым картофелем с жареным лучком и грибочками

Блинчики с капустой и яйцом

классические блинчики с припущенной капустой, зеленью и отварным яйцом

Блинчики с творогом

сладкие блинчики с творожной начинкой

Блинчики «Царские»

сочные блинчики для гурманов с начинкой из куриного фарша

Блинчики с икрой и творожным сыром

лёгкие блинчики с красной или черной икрой и нежным творожным сыром

Блинчики с красной рыбкой и творожным сыром

блинчики с сёмгой, зеленью и творожной начинкой

Паназиатская кухня

Гай пад мед мамунг

обжаренное куриное филе, перец чили, огурцы, лук, шампиньоны, чеснок и кешью в устричном соусе

Курица терияки

нежные кусочки курицы, обжаренные с овощами и грибами в соусе терияки

Нэа пад нам

говядина, шампиньоны, чеснок и лук, обжаренные с добавлением устричного и соевого соуса с перчиком чили

Ролл «Сяке» маки

нори, рис, сёмга, майонез, свежий огурец

Ролл «Сяке» авокадо

нори, рис, сёмга, авокадо

Ролл «Филадельфия»

нори, рис, сыр творожный крем-чиз, сёмга

Ролл с копченым тунцом

нори, рис, тунец, чука салат, огурец, авокадо, сыр творожный крем-чиз, ролл обёрнут в чука салате

Ролл «Красный дракон»

нори, рис, огурец, сыр творожный крем-чиз, кунжут, ролл обёрнут сёмгой

Ролл с креветкой

нори, рис, сыр творожный крем-чиз, креветки

Ролл с мидиями

нори, рис, сыр творожный, мясо мидий

Ролл «Васабико» маки

нори, рис, сёмга, огурец, васаби

Ролл «Тори» наги

нори, рис, обжаренная курица в соусе терияке, салат айсберг, кунжут, чука салат

Ролл «Филадельфия» маки

нори, рис, сыр творожный крем-чиз, сёмга, авокадо, огурец, ролл в кунжуте

Ролл «Сенсей» маки

нори, рис, форель, обжаренная в соусе тереяки, огурец, сыр творожный, кунжут

Ролл «Калифорния» маки

нори, рис, крабовые палочки, майонез, авокадо, огурец

Ролл «Хари» маки

нори, рис, перец свежий, огурец, авокадо, сыр творожный крем-чиз, кунжут

Нигири с креветкой

нори, рис, креветки

Нигири с форелью

нори, рис, форель

Барбекю меню

Шашлык из свинины
Шашлык из куриного филе
Колбаски на гриле
Свиные ребрышки
Куриные крылышки «Пикантные»
Скумбрия-гриль с зеленью
Стейк из лосося
Шампиньоны на гриле
Овощи гриль

Напитки

Напиток лимонный
Напиток апельсиновый
Морс клюквенный

Аппетайзеры (мини-закуски)

Греческий

Помидоры черри, сыр Фета, листик базилика

Кисло-сладкий

Мармелад, лимон, сыр

Сырно-овощной

Сыр Фета, маслины, огурец, томаты черри

Мясной

Хлеб ржаной, томаты черри, ветчина, сыр твердый, сыр плавленый

Аппетайзер из сёмги

Ломтик свежего огурца, семга с/с, оливки

Аппетайзер с креветкой

Ржаной хлеб, сыр, томаты черри, креветки

Аппетайзер с шариком моцарелла

Сыр моцарелла, листик базилика, томаты черри

Тарталетки

С красной икрой и нежным творожным сыром

Красная икра, сыр кремчиз, лимон, петрушка, листья салата

С ананасом и крабовыми палочками

Ананас консервированный, крабовые палочки, кунжут, майонез, сыр, чеснок

Салат оливье в тарталетках

Ветчина, яйцо, морковь, горошек, картофель, огурец, майонез, салат свежий

Брускетта

С шампиньонами

Томаты, базилик, чеснок, оливковое масло, сыр моцарелла, сок лимона, зелень, тмин

С томатами и зеленым базиликом

Томаты свежие, зеленый базилик, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус

С томатами и сыром моцарелла

Томаты свежие, ломтик сыра, базилик, чеснок, оливковое масло

С рукколой, мёдом, вялеными томатами и орехами

Салат руккола, вяленые томаты, брынза, мёд, грецкие орехи

С лососем и творожным сыром

Филе лосося, творожный сыр, салат руккола

С томатами и мидиями

Томаты свежие, сыр маскарпоне, петрушка, красный лук, оливковое масло, чеснок

С креветками и сыром Фета

Креветки, томаты черри, оливковое масло, сыр Фета, базилик, бальзамический уксус

Горячие блюда из рыбы

Филе лосося в апельсиновом соусе с лёгким салатиком

лосось в сливочном соусе с апельсиновым соком, салат из свежей капусты, огурцов и помидоров с соусом «Олива» и зеленью

Стейк из филе лосося с креветками и луком порей

лосось в сливочном соусе с креветками с лимоном и зеленью и луком порей

Стейк из сёмги в кунжуте

сочный стейк из филе сёмги с кунжутом жареный на гриле

Лосось «Сюрприз»

филе лосося с начинкой из обжаренных грибов, жареного лука и сливочного сыра

Лосось «Фри»

сочный лосось, маринованный в соусе из свежей зелени, хрена, майонеза в хрустящей корочке

Лосось, запеченный с овощами в фольге

нежные ломтики свежего лосося под сладким перцем, цуккини, баклажаном и сочными томатами под сыром моцарелла

Лосось с брокколи в молочном соусе в фольге

запеченный лосось с отварной брокколи под нежным молочным соусом и хрустящим сыром

Рыба по-андалузски, запеченная в фольге

филе пангасиуса, специи для рыбы, лимон, сыр, лук пассерованный, морковь пассерованная, майонез

Филе белой рыбы, запеченное в фольге

филе пангасиуса, специи для рыбы, лимон, цуккини, баклажан, перец сладкий, шампиньоны, сыр, майонез

Филе хека в сыре

нежные кусочки филе в хрустящей корочке из сливочного сыра

Филе хека по-гречески

сочное филе хека под сочными томатами черри и ломтиком сливочного сыра

Филе хека с овощами

помидор, лук морковь сливочный сыр, майонез

Филе хека, запеченное с шампиньонами

филе хека, с жареными грибочками с майонезом и золотистой корочкой из сыра

Скумбрия, запеченная в фольге

филе скумбрии, запечённое под сыром с отварным картофелем, болгарским перцем сочным томатом и луком порей

Горячие блюда из мяса

Медальоны из говядины

нежные медальоны из говядины с брокколи, морковью, цветной капустой и спаржей «альденте» с вино-пряным соусом и розмарина

Говядина с овощами

вырезка говяжья с баклажанами, болгарским перцем, кабачками, помидорами, морковью и луком с аджикой, и зеленью

Нежная говядина в сливочно-грибном соусе

говядина со сливочным соусом из грибов, копченой грудинки и лука под соусом «Бешамель» со сливками, и зеленью

Свинина «Тоскана» с сырным соусом

свинина корейка, копченая грудинка, сливочный соус «Мемен Блю» с белым вином, розмарин, базилик, листья салата, зелень

Стейк из свинины с овощами гриль и сыром моцарелла

свинина с помидорами черри, баклажаном и болгарским перцем, маслинами аджика, сыр моцарелла, кетчуп, листья салата, зелень

Свинина «Лиллу»

свинина, горчица, французская горчица, сухари панировочные, яйцо, свежие листья салата, лимон, масло растительное

Шея свиная «La Carne del Diadlo»

Свинина шея, маринованная в красном вине с пряными травами

Мясо по-французски

свиная корейка с маринованным лучком, сыром и майонезом

Корейка с грибами по-беларуски

свиная корейка под сливочным сыром, майонезом, грибами с лучком

Свинина «Фирменная»

свиная корейка на косточке с розмарином в медово-соевом маринаде

Свинина, запеченная под сливочным сыром

нежная свиная корейка под сырно-майонезной начинкой

Корейка под грибочками

свиная корейка с сочными грибами и лучком под сливочным сыром и майонезным соусом

Корейка, запеченная с ветчиной и помидорами

свиная корейка с сочной ветчиной, томатами под золотистой корочкой из сливочного сыра и майонеза

Корейка, запеченная с баклажанами и помидором

свиная корейка с нежным сыром, майонезом, ломтиками баклажан и запечёнными томатами

«Эскалоп»

свиная корейка в нежном сливочном сыре

Рулетики из свинины

рулетики из свиной корейки с хрустящими корнишонами мягким сыром и сладким черносливом в панировке

Свинина «Стриплойн» на гриле

сочная свиная корейка маринованная в соевом соусе и жареная на гриле

Корейка, запеченная со шпинатом

сочная свиная корейка под сливочным соусом из сыра майонеза, соуса бешамель и свежего шпината

Колбаски «домашние»

Буженина, шпигованная с соусом

нежная шпигованная свинина с сочными овощами, пряными травами и сливочно- сырным соусом

Горячие блюда из птицы

Куриная грудка с овощами на гриле и сладким соусом Чили

куриное филе с пряными травами на гриле с баклажанами, цуккини, морковью, сельдереем со сладким соусом Чили, листья салата

Куриные ломтики с нежным салатиком

филе цыпленка с шампиньонами, болгарским перцем в сливочном соевом соусе, помидоры, огурцы, листья салата с соусом Олива

Куриная грудка на гриле с пряными травами

сочная куриная грудка, маринованная в апельсиновом соке и соевом соусе с пряными травами

Куриная грудка, запечённая с креветками

куриная грудка, вымоченная в маринаде из кефира, со сливочным сыром, майонезом, томатами, маринованными креветками, и соусом бешамель

Куриная грудка под сочными томатами

сочная куриная грудка под сыром, майонезом и спелыми томатами

Куриная грудка с запечёнными овощами

нежная куриная грудка, под сливочным сыром, майонезом, «Mix» из свежих баклажан, томатов, перца болгарского и цуккини

Куриная грудка с брокколи и сливочным сыром

куриная грудка с брокколи с майонезным соусом и сыром

Куриная грудка с шампиньонами

нежная куриная грудка, с жареными грибочками, лучком, сыром и майонезом

Куриная грудка, запечённая со шпинатом и сыром

куриная грудка, под начинкой из сыра, майонеза, свежего шпината

Фаршированная грудка «Сюрпириз»

куриная грудка с сочной начинкой из сыра, ветчины и нежного свиного фарша под золотистой корочкой из сыра и майонеза

Куриная грудка под французско-горчичным соусом

куриная грудка, запечённая под соусом бешамель, сыра, майонеза с французской горчицей

Куриная грудка в сливочном сыре

сочная куриная грудка, в нежной обвертке из сливочного сыра

Куриная грудка под шубкой

пикантная куриная грудка с сыром, майонезом и начинкой из маринованного сельдерея с пряной морковью

Куриные шашлычки «Микс» с перцем; грибами; овощами; ананасом

нежные кусочки куриной грудки, с сочным сладким перцем, консервированными ананасами, грибами, томатами черри и баклажанами

Куриные ломтики в мешочке

ломтики куриной грудки, с диким рисом, корнем сельдерея, луком, морковью под золотистой корочкой из сыра и майонеза

Куриные ножки, фаршированные грибами и ветчиной

сочное мясо куриного окорочка с ветчиной, грибами и сыром моцарелла

Куриный окорочок под сливочным сыром

сочное мясо куриного окорочка, под майонезом и сливочным сыром

Птица по-столичному

нежная куриная грудка, с хрустящими сухариками из пшеничного хлеба

Куриный окорочок с черносливом

мясо куриного окорочка, запечённое под майонезом, хрустящим сыром и черносливом

Куриная грудка с курагой

нежная грудка, запечённая под сочной начинкой из сливочного сыра майонеза и сладкой кураги

Куриный рулетик с беконом

куриная грудка с начинкой из сливочного сыра, сочного бекона, свежего шпината и ароматного базилика

Куриный рулетик со шпиком

нежнейшие рулетики из куриной грудки с начинкой из маринованных огурчиков, кубиков шпика с семенами тмина, запечённые под майонезно-томатном соусом

Бифштекс «Смак»

куриная грудка с жареными грибочками и жареным лучком

Куриная грудка «Фаст-лейн»

куриное филе под шапкой из маслин, майонеза, сыра, кетчупа и сочного томата

Куриные рулетики со шпинатом

сочное филе с начинкой из творога, сычужного сыра со шпинатом

Куриная грудка, запечённая с ананасом

куриная грудка под кольцами из ананаса, сыра, майонеза, кетчупа с золотистой корочкой

Куриные нагетсы

маринованные палочки из куриного филе в майонезно-соевом соусе в хрустящей корочке

Соусы

Соус с французской горчицей

майонезный соус с добавлением французской горчицы

Соус барбекю

кетчуп, зелень, соевый соус, перец чили, чеснок, жгучая аджика

Соус чесночный

майонез, чеснок, кетчуп

Соус с хреном

жгучий хрен с нежным майонезом

Соус «свежий огурец»

сметана, свежий укроп, свежие огурчики

Соус укропный

майонез, сметана, свежий укроп

Соус соевый

соевый соус «Кикоман»

Соус «Тартар» с маринованными огурчиками

маринованные огурчики, чеснок, сметана, майонез, зелень

Соус «Медово-горчичный»

сладкий мёд, нежная горчица, масло оливковое, сок лимона, чеснок

Соус «Гурман»

майонез, огурчики маринованные, перец болгарский, майонез, сметана, чеснок, французская горчица, укроп

Соус острый

майонез, кетчуп, болгарский перец, имбирный сок

Супы

Куриный бульон

Солянка мясная

Борщ украинский

Похлебка грибная

Суп из морепродуктов

Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из лосося

Луковый крем-суп
Домашняя кухня

Бифштекс с опятами
Голубцы с мясом
Перец фаршированный
Зразы, запеченные с грибами
Котлета куриная
Котлета свиная
Котлета куриная, запеченная с яйцом
Куриная отбивная
Эскалоп свиной
Тефтели по-домашнему
Котлетка «Нежность»
Котлета «Литовская»
Биток из цыплят на пару
Котлета «Сербская»
Цыплята жареные
Рыба жареная (на выбор)
Гречка «Купеческая»